国庆小长假很多远在外面的朋友都没有回家 ， 或者很多小伙伴觉得外面人山人海反而不想出门 ， 所有总有落单的几个 。那么这时候的除了叫外卖 ， 还有什么方式能填饱我们的肚子呢？推荐几款主食 ， 简单易做不费事 ， 而且还实惠又美味 ， 甚至平时一个人的时候也做这样的主食 ， 简单 ， 不失营养 ， 又健康！
广式腊肠豆腐泡炒饭
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做法：1：带咸味的豆腐泡切小圈 ， 广式腊肠切丁 ， 辣椒切圈 ， 2个鸡蛋打散 ， 搅拌均匀 ， 切蒜末 ， 备用；2：起锅刷少许热油 ， 小火放入腊肠丁炒出油 ， 捞起备用；3：利用锅里剩下的油炒鸡蛋 ， 把米饭放进去 ， 小火把米粒分开 ， 加点白糖 ， 盐巴翻炒；4：米饭炒散后 ， 把鸡蛋 ， 腊肠丁 ， 豆腐泡都翻进去翻炒一会 ， 最后加入辣椒圈 ， 放点耗油翻炒即可 。
猪肉梅菜腊肠丁焖饭
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做法：1：猪肉切小块 ， 加入姜丝 ， 生抽 ， 油 ， 少许盐巴 ， 料酒腌制一会 ， 梅菜洗去盐分切丝 ， 跟肉搅拌在一起；腊肠切丁 ， 备用；2：洗米下锅 ， 当米开始煮滚的时候 ， 把腊肠丁放入肉里搅拌均匀 ， 然后下锅均匀铺在米饭表面 ， 盖盖子 ， 继续焖到好久完成 。
肉块西红柿炒饭
本来觉得西红柿炒饭很奇怪 ， 但是尝试过之后 ， 发现还挺不错的 。
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【一个人如何吃的又简单又营养,什么主食健康还便宜还能天天吃】做法：1：2个鸡蛋打散搅拌均匀 ， 肉切不放酱油块腌制一会 ， 西红柿切丁备用；2：锅刷底油放肉进去炒熟 ， 把米饭放进锅里炒散 ， 再下一圈油 ， 开大火 ， 淋上蛋液快速翻炒 ， 撒入少许盐巴 ， 鸡粉 ， 白砂糖调味；3：最后放入西红柿再翻炒均匀 ， 最后撒葱白末 ， 翻炒 ， 完成 。
豆豉鲮鱼炒黄面
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做法：1：豆豉鲮鱼撕碎 ， 锅刷少许油 ， 把鲮鱼放下去小火炒香捞起备用；2：沥好水的黄面放入锅里 ， 加入少许盐巴 ， 白糖小火翻炒 ， 炒至明显所有面条都炒熟 ， 然后放备好的豆豉鲮鱼进去；3：最后撒上少许蒜末和耗油 ， 炒均匀装盘即可 。
家常炒濑粉
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做法：1:2个鸡蛋打散搅拌均匀 ， 倒一半入锅内炒熟装起来备用；2：锅再放少许油 ， 把腌制好的肉放进去炒 ， 炒熟后把濑粉翻进去炒均匀 ， 下少许自酿糯米酒 ， 白砂糖 ， 盐巴调味；3：再翻炒顺滑后 ， 把剩下的一半蛋液倒进锅里 ， 开大火翻炒；4：最后撒入少许蒜蓉和葱末 ， 翻炒装盆即可 。
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