又香又甜的糯米麦芽糖
吃了能止咳润肺?
入秋以来
这类小零食又出现
在武汉三镇的街头
“孩子看到就吵着要吃
但是靠吃糖来保健
真的有效果吗?”
【什么零食止咳化痰效果最好】糯米麦芽糖不能替代药物
对此,武汉市第三医院中医科主任孙勤国表示,从中医角度看,糯米麦芽糖的成分的确有补虚健脾、润肺止咳的功效,但是偶尔购买一两袋零食品尝,指望它能起到治疗效果,这不现实 。此外,消化不良、体内有湿热、肥胖的人也不宜多食糯米麦芽糖 。
孙勤国从中医角度分析,糯米性温、味甘,可以暖脾胃,补中益气,能缓解脾胃虚寒、食欲差、腹胀腹泻等症状;麦芽甘平,有行气、消食、健脾和胃、回乳的作用;麦芽糖可补虚健脾、润肺止咳、滋养强壮,也会用于治疗胃寒腹痛、气虚咳嗽等 。因此,从成分上分析,糯米麦芽糖的确有健脾和胃、润肺止咳的功效 。
专家:三类人不宜多吃
“在保证干净卫生的前提下,适量食用是可以的,但它只是零食,不能替代药物 。”孙勤国提醒,有三类人不宜多吃糯米麦芽糖:
糯米麦芽糖质地黏稠,含有多种糖类物质,较难消化,消化不良者不宜食用,以免导致肠胃不适;
体内湿热者也不宜多吃,因为糯米麦芽糖性微温,黏稠难消化,容易助湿生热;
此外,糯米麦芽糖含糖量较高,过量摄入后,过多的葡萄糖可能转化成脂肪储存,因此肥胖者也不宜多食 。
润肺止咳,试试这三个食疗方
孙勤国建议,市民如感觉天气干燥、咽喉不适、干咳难受,想要润肺止咳,不妨试试这三个食疗方:
01
川贝炖雪梨:
雪梨500克,川贝6克,白糖30克 。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起来放在碗内蒸熟 。早晚分食 。
可清热化痰,散结解表,适用于咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等症状 。
02
冰糖燕窝粥
燕窝10克,大米100克,冰糖50克 。大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮 。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成 。
此粥可滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴 。
03
银耳百合汤
将炖锅中放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15~20分钟,再加适量冰糖,继续炖约10~15分钟后即可熄火 。
银耳和百合归肺经,具有化痰止咳、滋阴润肺的功效,可有效滋补肺虚,改善因肺虚引起的气短乏力、咳嗽等病症 。
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