突厥蔷薇花水对皮肤的作用与功效( 三 )

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除了拿来送人这些做法“更香”
虽然玫瑰不适合做成花束送人，但你可以将浪漫贯彻进“胃里” ，这些用玫瑰做成的食物，你都尝过没？

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冷知识：玫瑰的果实长这样
可食用，含高维C
01玫瑰花酱

北宋时古人就已经流行用玫瑰花瓣加糖，做成玫瑰酱，既可以浇在刨冰上吃，也可以用来当包子馅。
在现代，人们同样也喜欢用细腻的玫瑰酱配上果仁，制作糕饼馅料，有玫瑰香气而全无涩味。玫瑰春末夏初盛花，每年入夏时食用，最为新鲜美味。

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02鲜花饼

云南的鲜花饼应该许多朋友都久仰大名了，除了云南，其实北京也有两种玫瑰花饼：“鲜花玫瑰”和“南玫瑰” ，它们的主要差别在馅料上。“鲜花玫瑰”选取新鲜花瓣，辅以白糖、芝麻、核桃仁等一起磨碎做馅；而“南玫瑰”的馅儿则主要采用事先做好的“玫瑰酱” ，由玫瑰花瓣加白糖腌渍而成，再搭配各种果仁和香料。