甲醛它是一种潜在的致癌物质作用于细胞的DNA，能激发和诱导细胞突变，最终引起癌症 。
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烤馒头
每当你出门去吃饭，尤其在烧烤时，这种烤肉真的非常受到大家欢迎，外酥里嫩，真的是让人回味无穷，现在想一想都有点流口水 。
这种油炸馒头和煎的馒头片也是一样的，他经过煎烤炸，二次加工之后，让其表面微微发黄，但是这种馒头虽说味道比较好，但是这对人体来说是不易的 。
因为馒头在加工过程当中，那油都是反复利用的，甚至就会产生一些苯并比有害物质，所以大家不要再吃烤馒头了 。
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发霉的馒头
食物油油储存的方式不当就导致自身出现发霉变质，用肉眼就能够直接看出来像这样的馒头你还敢吃吗？
但是对于一些老年人来说，他们非常的节约，即使馒头发霉变质了，他依旧会通过宅宅的方式将其去掉，是那些比较完整的地方 。
当馒头发霉变质之后，就会容易产生黄曲霉毒素，这种物质就是一种致癌性较强的存在，所以吃了之后就增加癌症的出现，建议大家不要再吃了 。
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