出门在外 ， 吃喝玩乐缺一不可今天就给大家带来了来鹰旅游不可错过的美食全攻略一起来看看这些必尝的鹰潭美食吧！
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1.?牛骨粉
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牛骨粉是鹰潭名小吃 ， 只有在鹰潭本地才能品味到最地道的特色牛骨粉 。米粉选用纯大米精心制作 ， 粗细均匀 ， 不糊汤 ， 不断条 ， 不破裂 ， 口感爽滑柔韧 ， 富有弹性 ， 极富嚼劲 。汤底和牛骨采用秘法特别熬制 ， 色泽诱人 ， 香气四溢 ， 加点酸萝卜 ， 黄豆 ， 香菜等 ， 一口下去美味到怀疑人生 。
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一边吃着粉 ， 一边戴上一次性手套大口啃着牛骨 ， 吸着骨髓 ， 也是一道靓丽的风景 。在鹰潭 ， 吃牛骨粉一定不要矜持 ， 大快朵颐酣畅淋漓才是对美味的基本尊重！
?2.板栗烧土鸡
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板栗烧土鸡是深受广大游客喜爱的一道美食 ， 营养丰富 ， 又有一定疗效 ， 非常适合养生 。板栗软糯香甜 ， 和鸡肉一起烧风味极佳 ， 口感浓郁 ， 让人吃了还想吃！
?3.上清豆腐
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鹰潭上清豆腐 ， 历史悠久 ， 为上清古镇的一大特色菜肴 。这里的豆腐行销四方 ， 可称一绝 ， 白、嫩、香、滑 ， 令人食之难忘！
?4.泸溪活鱼
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水至清则无鱼 ， 如果清水中有鱼 ， 这鱼一定是特别鲜嫩 ， 泸溪河里的鱼就是如此 。泸溪河发源于崇山峻岭之中 ， 一路穿山过峡 ， 卵石河床 ， 毫无污染 ， 清澈见底 ， 所以河中盛产的鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘 ， 没有泥腥味 ， 十分鲜美 ， 加上鹰潭本地的土辣椒 ， 吃一口 ， 三年忘不了！
?5.天师板栗
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天师板栗是鹰潭市龙虎山的著名特产 。相传祖天师张道陵在龙虎山炼丹时 ， 因为不爱荤腥 ， 便栽了许多板栗树 ， 以栗代饭 。在他的影响下 ， 历代天师群起而仿效 ， 在泸溪河两岸 ， 栽满板栗树 。天师板栗个大香甜 ， 淀粉丰富 ， 为理想的果品和滋补品 ， 也是广大游客来鹰旅游必选的爆款美食！
6.贵溪捺菜
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贵溪捺菜是鹰潭市最具特色的菜干 。酸、甜、脆、咸、辣皆备 ， 色、香、味俱全 ， 具有生津开胃、预防晕车之功效 。是鹰潭本地人出行、送亲友必选美食 ， 也是深受各地游客喜爱的鹰潭特产美食之一 。
7.贵溪灯芯糕
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贵溪灯芯糕是鹰潭市传统美食 ， 也是江西四大名点之一 ， 于2010年被列为江西省第三批省级非物质文化遗产名录 。味美可口且极具鹰潭地方特色 ， 是自选或送人的佳品 。
