食物的保鲜技巧 。活了20年才知道的食物储存小技巧 。
一、豆腐买多了吃不完，在碗中加入一些食盐，然后把豆腐放进去，加入没过豆腐的凉白开，放进冰箱10天都不会坏 。
二、豆芽这样保存能吃1个月 。把豆芽放进一个密封盒子里，再加入没过豆芽的水滴几滴白醋，再把盒子盖好放进冰箱里就可以了 。
3、把透明胶贴在西红柿的底部，两个礼拜都新鲜 。
4、土豆买多吃不完，将它和苹果放在一起就能防止土豆发芽 。
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5、香蕉吃不完，放两天表皮和根部就会变黑 。用清水洗掉表皮的催熟剂，再拿纸巾擦干水分，打湿一张纸巾包住香蕉的根部，倒过来放可以储存一个月 。
6、把大虾塞进矿泉水瓶子装满水，拧紧盖子放冰箱冷冻，这样保存一年都不会坏 。
7、家里的生姜买多了吃不完，碗中放入适量的食盐，倒入清水搅拌均匀，把生姜放进盐水里浸泡，把生姜捞出，在切口的地方涂抹一层食盐，用保鲜膜把它包起来，这样保存的生姜一年都不会坏了 。
8、吃不完的小葱摆在纸上，喷上清水卷起来放置，可以保证半个月都不会坏 。
【食物的保鲜方法】9、大蒜吃不完，这样储存放入保鲜袋加食盐和茶叶，密封保存3个月都新鲜 。
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