然后，是皮肤的症状 。上文也提及，维生素B2具有保护细胞和皮肤的作用，缺乏维生素B2者就缺乏了保护机制，就容易导致皮炎，而且由于维生素B2同样有保护皮脂腺的作用，所以缺乏维生素B2者通常会有脂溢性皮炎 。
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再然后，就是消化系统方面的症状 。维生素B2具有促进代谢的作用，所以维生素B2缺乏者代谢功能可能会受到阻滞，最终会使得人体的吸收功能异常，出现食欲减退、呕吐等症状 。
再就是毛囊的症状 。维生素B2有保护毛囊防止其被细菌感染的作用，若维生素B2缺乏，就会导致皮脂的分泌，导致毛囊炎，瘙痒等情况 。严重者还可能会伴随有斑块状疹 。
最后，就是神经系统方面的症状 。维生素B2与神经细胞的生长发育息息相关，所以说维生素B2缺乏就会导致神经系统方面的情况 。比较直观的症状就是失眠、烦躁等 。
富含维生素B2的食物有哪些？维生素B2只能通过食物获取，所以说平时吃什么就显得尤为重要了，接下来给大家列举一些富含维生素B2的食物 。
首先是一些富含维生素B2的水果，主要有一些柑橘类水果、草莓，苹果，葡萄等常见的水果、山楂，冬枣等开胃的水果……
其次是一些蔬菜，主要有胡萝卜，西红柿，茄子，黄瓜，芹菜，春笋等等 。
最后是一些肉类食品，如动物肝脏，海产品如鱼虾河蟹等等 。
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其实，含有维生素B2的食物并不少，只要我们平时多注意均衡膳食，科学饮食，一般就不会出现维生素B2缺乏的情况 。
维生素B2，还可以与其他的B族维生素协调作用由于维生素B2结构的特殊性，其可以在作为质子的供体和受体，该特性决定了它将会在呼吸链中有重大作用 。
维生素B2虽然不直接参与呼吸作用，但是其可以通过与腺嘌呤结合生成黄素腺嘌呤二核苷酸，这个物质则可以直接的参与呼吸作用 。
除了与呼吸作用相关，维生素B2还与其他的生化过程有关，比如说参与含氮化合物分解、某些激素的合成、物质转运等等 。总的来说在微观上看，维生素B2参与人体大量生化过程，对于人体的作用很大 。
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不仅如此，维生素B2还可以与自己的“兄弟姐妹”——其他的B族维生素进行协调作用 。最典型的，就是维生素B2可以参与维生素B6的代谢，促进维生素B6转化为有活性的磷酸吡哆醛从而发挥作用 。
同时由于其化学结构的特性，它还可以抗氧化，与我们人体中的抗氧化剂谷胱甘肽有关 。
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另外，维生素B2还可以促进铁的吸收与转运，所以对于贫血患者来说，在使用铁补剂的时候联合使用维生素B2，可以起到更好的作用 。
总结维生素B2对于人体来说很重要，它参与人体中许多的生物化学反应，同时维生素B2对于黏膜，皮肤，消化系统，神经系统等都有保护和营养作用，对于人体的重要性不言而喻 。
【维生素b族的作用及功能】不过，维生素B2不能通过身体自身合成，需要通过食物补充，所以平时的均衡膳食和科学饮食很重要 。
