在日常生活中大家吃饭时，都会使用筷子，但是，筷子长时间的不更换还会造成癌症，这种事情你知道吗？平时大家需要注意一些辨别方法，可以闻筷子的气味儿，专家表示，筷子一般使用3到6个月，下面我们就来说说筷子的使用：
【更多第一手资讯可以前往我们的公号：爱问360】
筷子使用过久会诱发肝癌
文章插图
超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病 。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌 。超期使用的家用筷子，含水量特别高 。因为家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄菌、大肠杆菌等 。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上 。
如何判断筷子需要更换？
1.大家在使用筷子时，每天都要观察下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑 。
竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成 。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用；筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期;闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用 。
文章插图
2.筷子寿命3~6月，变色的筷子要赶紧换 。
调查发现，普通筷子在使用到3-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅 。此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损 。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换 。筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化 。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致 。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素 。
3.闻一闻，辨别筷子过期没 。
大家在使用筷子时可以闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用 。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成 。
去餐馆为什么很多人用一次性筷子？
文章插图
在餐馆用餐，多数人更愿意使用一次性筷子，认为更卫生，而不愿用消毒柜里的筷子 。你可知道，一次性筷子也应有保质期 。经常使用过期的一次性筷子，可能诱发癌症 。
【“一次性”时代到来看它们有多长寿命】
一次性餐盒：
保质期约4个月，不宜盛放高温食物，一般不能放到微波炉里加热，因其主要原料为聚苯乙烯，在65℃以上的高温下会引发二恶英的发生，被证实为致癌物质 。
一次性台布：
保质期6个月，因在自然环境中可能释放二氧化硫，不宜长期摆放在餐桌上，如果非要使用，建议使用时再铺上，用完及时回收 。
一次性牙刷：
酒店内使用的一次性牙刷多为密封包装，保质期约8个月 。
一次性梳子：
保质期1年左右，多为塑料制品，不仅容易与头发、头皮摩擦产生静电，释放的二氧化硫等有毒物质还容易导致头屑、皮炎等发生 。
一次性纸巾：
多为原装卷纸切割后直接包装而成，与空气接触易发生化学质变，建议开封后两天内使用完 。
推荐阅读
- 谷雨吃椿芽,谷雨和椿芽有什么关系
- 三伏肉怎么做好吃 三伏天肉的正确吃法
- 春分吃什么汤最好
- 大厨教你干煸四季豆的正宗做法,如何爆炒四季豆
- 西瓜皮泡水什么好处 西瓜皮泡水喝的正确方法
- 秘制炖猪蹄20年经验配方告诉你
- 猕猴桃如何快速催熟推荐3种方法
- 免费办理退票或改签手续指导 关于改签退票那些事
- 大米里的虫子不小心吃了会怎么样