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淡奶油保存方法

生活经验奶油

【淡奶油保存方法】我们烘焙很多时候淡奶油都是用不完的 ， 然而开封后一个星期就过期了 。
实验过这个方法最长保存了4个月 ， 途中用了N次(次数都不记得了 ， 做了几次双皮奶 ， 做了几次戚风蛋糕 ， 也做过雪媚娘) ， 每次用完要按方法消毒 ， 确保无菌 。
这个方法保存的淡奶油是可以正常打发的 ， 而且适用于各品牌动物淡奶油 。如果不需要打发可将淡奶油分装后 ， 直接放冷冻室 ， 可保存更久一点 。
用料 淡奶油1瓶 ， 己开口的酒精少许纸巾1张锡纸1张
淡奶油保存方法的做法

  1. 做了蛋糕蛋糕后淡奶油还剩下很多 。
  2. 我们剪口子的时候尽量剪小口 ， 这样才利于保存 ， 倒出需要的用量后 ， 把盒子内的空气全部挤出来 。
  3. 我一般没用酒精消毒 ， 只用干净的纸巾擦拭干净开口 ， 确保没有残留 。(我没用酒精消毒瓶口也可以保存4个月 ， 用酒精可能还会增长保质期 ， 这个小伙伴们试了来告诉我哈 。）
  4. 用一张锡纸对折 ， 包住开口 ， 用反尾夹夹好 。放冷藏保存 ， 即保鲜层 。
  5. 用反尾夹夹好 。
  6. 但雀巢淡奶油冷藏时间过长有可能会变成雪糕状的 ， 所以保存的时候不要往太里放 ， 尽量放外面一点 。
  7. 冷藏4个月后打发效果 。
  8. 随手可用 ， 不用急急忙忙去买 ， 我觉得这样也极好 。
  9. 打发效果 。

淡奶油保存方法

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