经常使用什么样的餐具容易致癌 用什么材质餐具吃饭最健康( 二 )


经常使用什么样的餐具容易致癌 用什么材质餐具吃饭最健康

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其他的国标数字代表的材质是这样的:
数字1代表的聚对苯二甲酸丙二醇酯(PET)只能用于常温下的液体,而且最好一次性使用:
数字2代表的高密度聚乙烯(HDPE)同样不能加热,只适用于牛奶等液体的封装,另外可以用于存放药物;
数字3代表的聚氯乙烯(PVC)最常见的用途是用于食品包装 。它曾经因为良好的耐热性用于餐盒,但是其中可能分解出来的氯元素以及小分子塑化剂会对人体有害;
数字4代表的低密度聚乙烯(LDPE)由于耐热性较差,不能加热,一般只用于保鲜袋;
数字7代表除以上这些材质以外的所有塑料,应该视情况而定 。上文中提到的仿瓷其实就可以归类于此 。
除了以上列举种种,另外还有一种需要特别注意的材料叫做聚碳酸酯(PC),用它做的食品容器,反复加热消毒容易溶出双酚A(二酚基丙烷),进入人体后会造成内分泌的紊乱 。
可以看到,在这几种塑料中甲醛是找不到的,但如果用得“跑偏”了,那么可能会出现其他有毒物质 。
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我们应该选择什么材质的餐具?
综上所述,在多种塑料中,最优的一种选择就是聚丙烯 。但即使是聚丙烯,也应该注意使用的条件并且及时更换 。
相比之下,玻璃和陶瓷虽然易碎,但是在安全性上无疑是高于塑料的,而且在外观和形状上也有了较多的选择 。
经常使用什么样的餐具容易致癌 用什么材质餐具吃饭最健康

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如果消费者一定要用塑料、仿瓷餐具,尤其是给小孩子,那一定要了解相关知识、判断产品是否安全,并且在规定温度下使用并且及时更换 。

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