减肥不长胖的肉食排行榜,减肥必备低脂高蛋白的鸡胸肉

是哪个小伙伴减肥期间对着肉垂涎三尺?减肥不能吃肉?误区!肉类是人体蛋白质的主要来源,如果摄入不足会出现营养不良、贫血、水肿等健康问题,而且还容易形成“易胖难瘦”的体质,有时候反而越不吃肉越容易长胖!

减肥不长胖的肉食排行榜,减肥必备低脂高蛋白的鸡胸肉

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减肥千万别不吃肉,越吃越瘦的5种肉类排行榜,看看你吃对了吗?
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减肥吃肉小技巧
1、遵循“没腿的”——“两条腿的”——“四条腿的”,能吃鱼就不吃鸡鸭,能吃鸡鸭就不吃猪牛羊!鸡鸭肉去皮吃更少油 。
2、每天选择中午吃肉,一次摄入量80——150克 。
3、不要炒、油炸、油煎,尽量蒸、煮、炖 。
减肥不长胖肉食排行榜
第5名:猪后腿
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提起猪肉大家都觉得它脂肪含量高,红白相间层次分明,即使煮熟后油脂也不容易被去除,因此减肥的人见之退避三舍,但是猪后腿是绝对的减肥圣品,每100克热量仅仅只有139大卡,含有脂肪5.63克,相比于猪肉的其他部位,猪后腿肉只要不超过150食用,是不会长肉的 。
第4名:羊前腿
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羊肉属于高热量的肉类,但是羊前腿每100克热量只有97大卡,含有2克脂肪,但是前腿肉不如牛肉好购买,羊肉又是热性的食物,不适合这个季节食用,综合考虑,羊肉排名稍微靠后 。
羊排:每100克羊排大约含有203大卡的热量,脂肪14.1克 。
羊里脊:每100克羊里脊大约含有103大卡的热量,脂肪1.6克 。
【孜然羊肉】
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1.新鲜的羊肉500克,洗净后切成薄片放入盆中,加入食盐1克,胡椒粉1克,生抽5克,加入料酒10克去腥,用手抓拌均匀,使肉片充分吸收到调料,然后加入少许清水,抓拌均匀打上劲,再打入一个蛋清,用手抓匀,然后加入玉米淀粉,用手抓匀,最后再加入植物油拌匀,避免肉片粘连 。
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2.小葱一把,切成葱花,洗净的香菜一把切成段,等食材备好以后,我们开始烹饪:
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3.起锅倒入食用油,油温至四成热时下入肉片,滑油一分钟,倒入漏勺中控油,另起锅添入食用油,倒入葱花爆香,再倒入羊肉,起锅开始调味:
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4.加入食盐1克入底味,加入孜然粉,辣椒面,白芝麻各适量,再倒入香菜段,淋入少许明油,开大火爆炒10秒钟,美味即成 。
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第3名:牛腱子
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牛肉中热量最低的是牛腱子肉,每100克牛腱子肉含有122大卡的热量,脂肪仅有3.3克,蛋白质含量为23克,像牛五花热量为517大卡,牛腩每100克含有330大卡的热量 。
【酱牛肉】
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1.新鲜的牛肉二斤左右,先去掉上面的筋膜,用刀在牛肉表面划上几刀,这样便于牛肉入味,放入盆中加入一些食盐,一小撮花椒,几个干辣椒,再加入一大勺料酒去腥,大葱一段拍散,生姜一块切碎,放入牛肉里面,抓拌均匀,然后封上保鲜膜,放在一边腌制3到5个小时 。

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