大白菜炒馒头怎么做更好吃
北方人的冬天里 ， 大白菜是最多的储备菜了 。今天就分享一道白菜炒馒头的好吃做法 ， 可以学一下？
白菜洗净切长条 。
馒头切成小块 。
葱切成葱花 ， 姜切薄片备用 。
起锅烧油 ， 油热放八角、葱花、姜片、干红椒爆香 ， 倒入白菜翻炒断生 ， 加生抽翻炒 ， 加盐、味精、耗油翻炒九分熟 ， 加少许水防止糊锅 ， 倒入馒头小火焖3分钟 。
把香菜倒入锅中 ， 翻拌均匀 ， 出锅装盘就好了 。
因为馒头比较容易糊锅 ， 适当多放一点油 ， 倒入馒头之前适当加少许水 。早上吃一下 ， 再配上一杯牛奶 ， 简单快捷不错哦！
大白菜馒头馅怎么做白菜炒馒头好吃又方便 。
用料 :馒头 4个 大白菜 半颗一品香酱酒 2勺 黄豆酱油 1勺
老抽酱油 1勺 大葱 1/3根 盐
北方白菜炒馒头的做法
大白菜切丝洗净沥干 待用 。
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冷馒头也切小方块 ， 大丁 ， 这次匆忙切大了
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上锅倒入油 ， 待油热了 ， 下入切好的大葱炸香
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倒入白菜丝翻炒
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加入2勺一品鲜酱油 ， 翻炒一下 ， 再加入1勺黄豆酱油 ， 一勺老抽酱油翻炒
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差不多了加盐 ， 如果菜出汤不多就再倒入一些开水 ， 不要太多 ， 盖子盖上焖一会儿
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过一会儿倒入馒头翻炒防止粘锅 ， 出锅前撒一些大蒜末 ， 好了 ， 出锅
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白菜炒馒头的家常做法视频白菜炒馒头的用料
白菜1棵 盐5克
生抽20毫升 馒头一个
白菜炒馒头的做法
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步骤1
馒头切成小块
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步骤2
用那种长白菜 ， 有叶子有菜帮的比较好
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步骤3
先炒菜 ， 放点盐和酱油 ， 白菜七八分熟的时候 ， 把馒头放到白菜上面 ， 拿锅盖一闷 ， 半分钟 ， 翻炒下即可
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步骤4
出锅前尝尝咸淡即可
白菜炒馒头怎么做如何做好吃又简单食材
主料
白菜
350g
馒头
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材 。
2.将白菜清洗干净后切滚刀块 ， 馒头切小块 ， 葱蒜备好 。
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