老话说“白露秋分夜,一夜凉一夜”,白露过后真正迎来了凉爽的秋季 。都说秋季是丰收的季节,很多新鲜蔬菜,水果纷纷上市,既便宜又好吃,而且还特别的有营养 。秋季其实比较干燥,多吃一些水果无疑是最好的选择 。
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唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出,秋季饮食要少辛多酸,所以多吃水果是最好的补益方法,今天就给大家推荐几款这个季节美味的水果,如果家里不差钱,给家人多买一些,营养防秋燥,舒舒服服过秋 。
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一、沙果
今天早晨去菜市场,看到了黄里透红的沙果,忍不住买了一些,口感超级酥脆,酸甜适中,确实比较开胃 。很多人不知道沙果是啥,它属于蔷薇科,属于苹果植物,口感和苹果差不多,体积比苹果小很多 。
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沙果也叫海棠果,它营养比较丰富,含有多种维生素和微量元素,《医林纂要》:“止渴,除烦,解暑,去瘀 。”沙果由于产量小,所以要比苹果贵,如果遇到可以买来尝尝 。
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二、西梅
这个季节正是西梅成熟季,一颗颗紫色的西梅,看起来非常壮实,很多人担心西梅会很酸,其实这个季节的西梅口感真的超甜,而且汁水非常丰富,肉多核小,吃起来很过瘾 。
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西梅听名字以为是梅子,其实它是李子的一种,也叫做智利西梅、加州西梅、法国黑枣等,可以直接生食,也能做成糖渍、蜜饯、果酱、果酒等等 。它的维c含量很高,同时膳食纤维,钾含量也很高 。
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【白露后这6种水果别错过,白露过后哪些水果少吃】三、冬枣
冬枣是这个季节最为畅销的水果,价格便宜,口感酸甜,是老少皆宜的美味 。冬枣除了口感丰富之外,其营养价值也非常高,素有“百果王”,“活维生素丸”之美誉 。不过有些不法商贩会用“糖精枣”冒充,大家在购买的时候要看清楚 。
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自然成熟的冬枣,青里透红,没有明显的分界线 。果皮没有味道,果肉最甜 。而糖精枣果皮非常甜,里面却味道一般,后味还有苦味 。所以买的时候可以先尝一个 。
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四、石榴
小时候吃石榴,喜欢剥上一堆,然后塞进嘴里,似乎这样吃才是最过瘾的 。石榴口感酸甜,一颗颗石榴籽相似红珍珠 。石榴在中国是非常喜庆的果实,寓意日子过得越来越红火,果粒相互拥抱,寓意多子多孙,家庭幸福美满 。
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五、猕猴桃
又到了一年一季吃猕猴桃的季节,虽然猕猴桃一年四季都能买到,但几乎都是冷鲜保存的,要吃到真正新鲜的猕猴桃,只有这个季节才可以 。虽说猕猴桃的价格有些贵,但不得不否认,它确实好吃,汁水多,酸甜可口 。
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猕猴桃素有“水果之王”的称呼,营养价值很丰富,钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍 。猕猴桃品种很多,我认为最好吃的就是翠香和徐香了 。
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