2.扇贝可以帮助人解除一些烦恼症状 。适用人群一般人均可食用1.脾胃虚寒者不宜多吃 。
2.宿疾者应慎食 。
新鲜扇贝肉怎么做好吃原料： 新鲜扇贝一堆、粉丝一小把、葱，姜若、酱油，食油、辣酱
做法：
1.先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用 。
2.将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸 。
3.若没蒸笼也可用其他器具蒸 。
4. 等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩 。
5.我的经验时5-10分钟，装盆后可将粉丝铺上，铺在扇贝上或下随喜好而定 。我喜欢铺在上面，与扇贝同吃 。
6.同时，锅里入油，放入余下的葱姜和一点点辣酱，直至香味出来，放入酱油，我会加入蒸扇贝时留下的扇贝汁，加热至沸腾，直接浇在扇贝上 。
鲜肉扇贝的做法1，扇贝肉取出来解冻后，泡在清水里，清理干净
2，盘底倒料酒，铺上葱花和姜丝，处理干净的扇贝肉摆盘里，再撒上葱花和姜丝，醋、味极鲜和盐调匀，淋扇贝肉上
3，蒸锅烧开水，盘子上盖小碟，放蒸锅屉上，盖上锅盖，加热5-8分钟，蒸好后去掉小碟，拣出姜丝和葱花，倒掉多余的汤汁
4，炒锅烧开油，淋扇贝肉上，撒上葱花即可
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