步骤：
1、准备所有食材 。
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2、将小鱼裹点干面粉，入油锅炸焦脆 。
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3、油锅爆香葱姜 。
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4、下入番茄翻炒，翻炒的同时，加入食盐、五香粉、胡椒粉、危机鲜酱油和老抽调味 。
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5、番茄炒出酱汁 。
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6、倒入汤锅，加入鸡汤或者白水煮开，再放入粉条和海菜，煮开 。
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7、浇入化开的淀粉水煮开 。
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8、撒入蛋皮丝 。
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9、汤煮开后，放入芝麻油和味精调味，关火，放入荆芥 。
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10、将汤盛入碗中，加香醋，最后撒上小焦鱼即可食用 。
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烹饪技巧：
1、鱼简单扑一层面粉即可油炸 。油炸放入碗中，要现吃现放，这样口感好 。
2、醋也要现吃现放，不然，汤会泄掉 。
3、胡椒粉也可以换做辣椒粉 。
以上就是关于小鱼汤的做法，小鱼汤怎么做好吃又简单的全部内容，以及小鱼汤的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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