海鲜死亡产生毒素


海鲜死亡产生毒素

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死亡的海鲜
笔者从事海鲜行业多年,经常见到不少海鲜由于各种人为或者非人为的原因造成的死亡,非常可惜 。海鲜死亡后,经济价值就下降了不少,卖不出好价钱 。所以在这里来说说海鲜行业中海鲜死亡的各种因素,让大家防微杜渐 。
造成海鲜死亡的原因,基本可分为外部原因和内部原因 。
外部原因基本可分为三类:
  1. 环境外力因素:比如海鲜运输过程中,相互的撞击和摩擦,有水运输或者无水运输,氧气机等各种设备是否齐全;水温,溶解氧和盐度的高低及变化;海鲜混养产生不当而产生的攻击;养殖密度过高,产生的攻击;打捞海鲜时,被拉网拉伤或者卡在拉网上等 。
  2. 环境化学因素:PH值,亚硝酸盐,氨氮和硫化氢等含量的数值高低和变化;重金属是否超标;各种水污染等 。
  3. 环境病菌因素:由各种细菌,真菌和病毒感染引起的死亡 。
内部原因:相对简单,比如海鲜自身的抵抗力和免疫力,如果自身的抵抗力和免疫力高,足以抵挡外界各种致病因素,就不容易得病;品种本身,以及幼体和成体对环境的适应能力等;自身对环境变化和应激反应的应对能力等 。
【海鲜死亡产生毒素】我们通过解密海鲜行业中海鲜死亡的各种因素,找出应对的措施,可以让各位老板大大的提高经济效益,让钱袋子鼓一点,人民群众也吃上更新鲜的海鲜 。

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