4、护肤美容大白菜中有丰富的维C,不仅可为机体补充维生素C,防治坏血病,还可抗菌消炎,促进机体毒素的排出,淡斑美颜,有很好的护肤美容功效 。
5、预防心血管疾病大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病 。
6、防癌抗癌白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解发生相关的雌激素,如果妇女每天吃5克左右的白菜,可使癌发生率减少 。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用 。
怎么切大白菜3
大白菜的功效与作用
1、减肥瘦身
白菜对于女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果 。因为白菜的营养价值证明,白菜对减肥健美有很好的效果 。
2、补钙堪比牛奶
大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克 。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙 。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙 。
3、保持血管弹性
常吃大白菜还可以帮助我们保持血管弹性,这是为什么呢?白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性 。
4、润肤、延缓衰老
白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老,护肤又养颜 。
5、解决痤疮问题
痤疮一直是人们所烦恼的问题,事实上白菜对于痤疮也有很好的治疗效果 。大白菜面膜的制作方法很简单:把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净,在干净的菜板上摊平,用擀面杖轻轻碾压1分钟左右,直到叶片呈网糊状 。将网糊状的菜叶贴在脸上,每1分钟更换一张菜叶,连换三张,每天做一次 。
6、防癌抗癌
白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力 。此外,粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的 。
7、促进消化
值得一提的是,白菜中含有丰富的纤维素 。过去曾把它当成废物,实际上它在人体内起的作用很大 。因为它能延长食物的咀嚼时问,以清洁口腔,锻炼牙齿,促进消化液分泌,对促进饮食物的消化吸收有直接作用 。
8、清肺润肺
白菜还具有润肤清肺的功效,所以说肺热引起咳嗽的患者应该多吃白菜,润肺清肺,这样咳嗽的症状也就会适当的缓解了 。
9、清热解毒
白菜还有清热解毒利尿解渴的功效,中医认为白菜性味甘平,经常吃白菜的人可以预防坏血病,也可以治疗和预防感冒,白菜不仅仅可以作为食材来食用,还可以作为药材来服用,白菜根加姜片、红糖煮水就可以预防感冒,大白菜还可以治疗冻疮,可谓是一种神奇的食物 。
10、润肠通便
对于患有高血压的老年人来讲,保持大小便通畅非常重要,而白菜中含有较多的粗纤维,可以解渴利尿、润肠通便 。许多人吃白菜都喜欢吃叶子,而阮老却把白菜帮子“包圆”了,因为白菜帮子中粗纤维含量更多 。
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