婴幼儿的辅食添加小结 宝宝如何添加辅食( 二 )


4. 早吃辅食防过敏
在很多人的认知里,都觉得不能过早给宝宝吃鸡蛋或者花生酱(100% 花生酱,不加盐和糖)这类易过敏食物 。然而,荷兰营养中心明确建议尽早让宝宝接触到这些所谓易过敏食物,他们对过敏的反而会大大降低 。尤其是对患有湿疹或易过敏体质的孩子,尽早开始吃不同类型的食物就显得尤为重要,可以有效减少宝宝食物过敏的可能性 。
这对我来说也是一个新的知识点,刚看到的时候有点难以想象 。
毕竟在以前的认知里,似乎是8个月的宝宝才可以添加鸡蛋,而且还只是蛋黄而已 。荷兰营养中心居然建议4到6个月之间就可以吃全蛋,而且主要目的就是为了预防过敏 。
如果有疑虑,可以在添加鸡蛋和花生酱之前,咨询儿科医师或者营养师 。

第一口食物吃什么?
通过练习各式各样的食物,宝宝们会慢慢习惯母乳和奶粉以外的味道 。另外,宝宝们学会用勺子吃东西,从而锻炼口腔肌肉 。
那么最开始应该给宝宝吃什么呢?在很多人的观念里,宝宝的第一口食物应该是蔬菜 。实际上,几乎所有健康的食材都可以作为宝宝的练习零食 。若真想找个准则,那就从口感较为清淡和温和的食物开始 。
适合宝宝的水果:香蕉、桃子、梨或甜瓜
适合宝宝的蔬菜:花椰菜、青豆、豆类、西兰花、胡萝卜或南瓜
适合宝宝的主食:意大利面、土豆、面包或米糊

什么食物不适合?
有一些食物是不适合宝宝吃的,例如生肉、生鱼或生鸡蛋、肝酱、奶酪和蜂蜜等等,相信有一些常识的人都知道 。
除此之外,宝宝的食物里也无需另加盐巴,食物本身的味道对他们来说就足够丰富了,多余的盐只会增加他们的肠胃负担 。
糖果和加糖的饼干更该忌口,宝宝们对甜食本来就更有偏好,吃了甜食就降低了他们对健康食物的胃口 。宝宝们也是小贪吃,想吃味道好的东西 。
3
6到8个月
通过前面两个月的练习,大多宝宝们都已经习惯不同口味的食物 。
那么,从 6 个月开始,固体食物就要正式纳入他们日常的饮食了 。这时候吃的东西就不能再称之为练习零食了,在种类、分量和频率上都要有所增加,可以取代至少一次母乳及奶粉主餐 。
值得留意的有以下几点:
较大的食物颗粒
给宝宝们的食物不必再像之前这般细腻如米糊,可以相对制作得粗碎一百思特网些 。给他们机会去感受食物的口感和质地,是软还是硬,是甜还是苦,让他们去自己感受 。
他们在吃东西的时候,大人最好与他们呆在一起,如果出现问题,就可以立即进行干预 。

注意脂肪够不够
年幼的宝宝也需要摄入一些脂肪,请注意是优质脂肪,如适合宝宝食用的人造黄油、优质的橄榄油和核桃油等等 。
宝宝在尝试吃面包的时候,就可以在上面涂抹黄油,增加口感,同时也有益于他们的而健康 。
制作好辅食之后,加入一小勺核桃油,增加了香味,吃起来更加美味 。

学习吃面包
这是一个很荷兰的建议,毕竟对他们来说一日三餐里有两餐都离不开面包 。为何他们如此这般爱吃面包,大概是因为荷兰人还是婴儿的时候就开始吃了 。
不过我们毕竟是中国人,对面包的好感度也就一般,所以我也没怎么给棒棒吃 。以至于前几天去育儿中心检查的时候,儿科医生很诧异地问我为何不给他吃面包,听着我尴尬地解释,最后她又说了一通吃面包怎么怎么好 。
他们的建议是六七个月开始就可以给宝宝一小块带皮的面包,虽然他们没有牙齿和臼齿,但是他们也会用下巴咀嚼和吮吸 。这对他的口腔肌肉有好处,也有益于他们之后的语言发展 。

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