益生菌哪个品牌的比较好一点？附：11款益生菌测评( 二 )

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模拟高温运输、胃消化实验活菌数拜E达Y喜（畅）综合活菌数最高
模拟高温运输
花爸送检益生菌时，选择了西安的检测机构，此时天气已凉，物流运输中的温度不那么高，所有产品到检测机构实测开盖数，均大于宣称。
那么在其他季节高温运输，会导致它们大量死亡吗？
花爸设计了模拟快递货车车厢的高温环境（高温50℃ ，时间24h），检测各产品的活菌数、存活率。
注：存活率=高温环境下活菌数/开盖活菌数
11款益生菌检测结果如下：

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小结
1. 耐高温存活率
拜E达Y喜（畅）的存活率最高，达37.3% ，比第二名的天X仁H还高出7%左右。
善C、江Z利H、纽L安在高温环境下的表现并不理想，存活率＜3% 。
2. 耐高温存活量
5款经过高温后，活菌数可以超过50亿CFU/g ，分别是：天X仁H、益B适、拜E达Y喜（畅）、蜀Z药Y 。
活菌数量最少的纽L安，也有1.8亿CFU/g ，满足《规定》中的参考限值（≥10^6 CFU/g）。
模拟胃消化
益生菌耐得住高温，还不算厉害，更重要的是要耐胃酸，这样才能活着到达肠道，发挥作用。
花爸设计了模拟胃消化的环境(产品经10倍稀释后，加入人工胃液，调整PH为3.0 ， 37℃保温1.5h) ，检测各产品经过胃消化后的活菌数及存活率。
注：存活率=模拟胃消化环境活菌数/开盖活菌数

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小结
1. 耐胃酸存活率
拜E达Y喜（畅）存活率最高，＞14%；
钟G堂、益B适的存活率较高，均＞12%；
善C、北J同R堂、江Z利H、蜀Z药Y、乐L、天X仁H、纽L安的存活率＜3% 。
2. 耐胃酸存活量
三款经过胃酸消化实验后，活菌数可以超过20亿CFU/g ，分别是：益B适、拜E达Y喜（畅）、Wo*derl*b 。
活菌数量最少的纽L安，也有9.9*10^6 CFU/g ，满足《规定》中的参考限值（≥10^6 CFU/g）。
综合活菌数
现实生活中，益生菌产品很有可能先经过高温运输，再经历胃酸的洗涤，然后到达肠道。
开盖活菌数 ? 耐热存活率? 耐胃酸存活率 = 综合活菌数
它代表了产品经过极端的外部环境、体内环境后，存活下来的理论数量：

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小结
拜E达Y喜（畅）的综合活菌数最高，高达8.2亿CFU/g ，同样数量上亿的还有益B适、Wo*derl*b、天X仁H；
纽L安的综合活菌数，比《规定》的参考限值（10^6 CFU/g）少。
Q：为什么不少益生菌详情页上写的存活率都是90%以上，实测却低了一大截？
耐高温、胃消化实验没有国标方法，实际的运输、胃消化条件波动范围很大，

益生菌哪个品牌的比较好一点？附：11款益生菌测评( 二 )

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