一上桌就空盘的椒盐玉米最近家里的玉米吃不完就做了这单椒盐玉米超级好吃哦，一上桌就光盘的那种，当正餐或者追剧小零食杠杠的 。喷香诱人?简单零失败?
用料?椒盐——1勺
鸡蛋——1个
小葱——1根
辣椒粉——1勺
玉米——1根
淀粉——2勺
步骤1
玉米洗干净下锅煮1分钟，捞出控水
步骤2
打入一个鸡蛋
步骤3
加入两勺淀粉
步骤4
搅拌均匀
步骤5
起锅烧油，倒入玉米粒
步骤6
小火煎至一面定型
步骤7
炒散，煎至微黄
步骤8
加入一勺辣椒粉
步骤9
一勺椒盐
步骤10
加入少许葱花，翻拌均匀即可盛出
步骤11
哇哦，来上一口！
减脂期馋嘴椒盐玉米片喜欢吃脆口的东西，薯片高热量高脂肪，卖的玉米片也是成分复杂还死贵 。于是琢磨自己做 。菜谱大都玉米面加一定比例低筋或者全麦粉 。我也不吃，所以正好有奇亚籽燕麦片，于是打成粉加玉米面，意外的好吃 。
By 155微胖的妞
用料
- 玉米面粉 130克
- 奇亚籽燕麦 60克
- 葡萄籽油 9克
- 黑胡椒粉 2克
- 盐 1.5克
做法步骤1、奇亚籽燕麦片用料理棒打成粉，也可以用等量的全麦粉低筋面粉替换哈 。
2、燕麦粉，玉米面，盐，黑胡椒粉先混合均匀倒入油，适量凉开水… 。水少量多次加入，能够揉匀成面团即可 。
3、面团放入烘焙油纸，擀面杖碾压薄，大概1毫米厚度 。然后切纹，放烤箱烤架上 。180°上下火15分钟 。
4、香脆好吃！明天早上配酸奶咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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玉米爱好者来！简单的椒盐玉米粒！又盐又甜又香有没有超爱吃玉米的小伙伴！我可是玉米的死忠粉，一般大家都说减肥，天天啃玉米啃的都难受，但我就是那个另类，我真的天天啃玉米，完全不会腻 。（不过吃多了胃容易不舒服，还是注意适量哈~）
我家里除了直接煮玉米以外，还做什么玉米糊糊，玉米饼，玉米粥，炒玉米粒，焖饭也放玉米粒，各种各样的玉米做法，每个都超级好吃 。
最近！发现了一个玉米粒的新吃法，之前从来没尝试过的.......
椒盐！！
又酥又香，没想到椒盐跟玉米cp这么配~~
今天就用这二位来做个——椒盐玉米粒 。
真的和烧烤店的味道一模一样，而且比烧烤店便宜得多！
做起来也是炒鸡简单滴，轻轻松松在家做出烧烤店的感觉~
原材料：黄玉米一根、淀粉适量、 鸡蛋一个、盐、辣椒粉、孜然粉适量 。
step1：玉米剥粒，将剥好的玉米粒放入加水的锅中煮开，控干水分装盘备用；
如果嫌费事的话，可以直接用刀切，但是就不会像剥得那么完整，如果像喵小猫一样有强迫症还是建议手剥 。
step2：煮好的玉米粒加淀粉鸡蛋搅拌均匀；
注意！！煮好之后的玉米粒一定要控干水分之后才可以往里面加入淀粉 。
一定要让每一粒玉米都沾满淀粉，然后在打入一整颗鸡蛋搅拌均匀 。
注意！！搅拌均匀之后要注意看盘底有没有多余的糊糊，如果有多余的糊糊记得要倒掉，这样最后的玉米粒才会粒粒分明，不会黏在一起 。
step3：热锅凉油，油微微热的时候下搅拌好的玉米粒，不停地搅散防止玉米粘连；
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