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华东理工大学考研专业 上海都有哪些大学

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一、专业信息所属院校：华东理工大学
招生类别：全日制研究生
所属学院：生物工程学院
所属门类代码、名称：[08]工学
所属一级学科代码、名称：[60]生物与医药
二、招生详情研究方向：01生物工程
计划招生人数：76
考试科目：
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④801化工原理 或804微生物学或805生物化学（自命题）
备注：※国家重点实验室 国家生化技术工程研究中心（上海）生物工程研究方向包含以下研究内容（1）细胞培养与代谢工程（2）生物催化与转化工程（3）合成生物技术与系统生物工程（4）食品药品及材料工程（5）生物资源与环境工程
三、考研大纲2021年“化工原理”（科目代码801 ）考试大纲
1、流体流动 。流体静力学；质量守恒；流动流体的机械能守恒；阻力损失；管路计算；流体流量的测定；非牛顿流体的特性 。
【华东理工大学考研专业 上海都有哪些大学】2、流体输送机械 。离心泵；往复泵；气体输送 。
3、液体搅拌 。混合机理；搅拌器的性能；搅拌功率；搅拌器的放大 。
4、流体通过颗粒层的流动 。颗粒床层特性；流体通过固定床的压降，过滤 。
5、颗粒的沉降和流态化 。颗粒的沉降运动；沉降分离设备；流化床；气力输送 。
6、传热 。热传导；对流给热；沸腾给热和冷凝给热；热辐射；传热过程计算 。
7、蒸发 。蒸发操作的经济性和操作方式；单效蒸发的计算；多效蒸发 。
8、气体吸收 。气液相平衡；扩散和单相传质；相际操作；低浓度气体吸收；吸收的设计型计算和操作型计算；化学吸收 。
9、精馏 。双组分溶液的气液相平衡；双组分溶液的设计型计算和操作型计算；间歇精馏；恒沸精馏与萃取精馏；多组分精馏流程方案选择 。
10、气液传质设备 。板式塔；填料塔 。
11、液液萃取 。液液相平衡；萃取过程的计算；常用萃取设备的工作原理 。
12、其它传质分离方法 。结晶；吸附分离；膜分离 。
13、热质同时传递的和固体干燥 。气液直接接触时的传热和传质；干燥静力学；间歇干燥过程计算；连续干燥过程的计算 。常用干燥设备 。
参考书目：
1、陈敏恒、丛德滋、方图南、齐鸣斋、潘鹤林,《化工原理》（第四版）,化学工业出版社
2021年“微生物学”（科目代码804 ）考试大纲
2021年“微生物学”（科目代码804 ）考试大纲
一、微生物学部分 1、微生物学概述 1.1 微生物学的定义 1.2. 微生物的多样性和重要类群 1.3. 微生物学的发展史 1.4. 微生物学的应用 2、原核生物 2.1. 原核生物的主要类群以及与真核生物的本质差异 2.2 原核生物的形态、细胞结构、化学组成和功能 2.3. 革兰氏染色的原理 2.4. 古生菌的细胞壁、细胞膜的结构和组成的特点 3、真核微生物 3.1.真核微生物的细胞结构与功能 3.2.真菌的主要类群（酵母菌、霉菌、蕈菌）及其个体形态、菌落形态和繁殖方式 4、病毒和亚病毒 4.1. 病毒的基本特点、化学组成、结构、大小 。4.2. 病毒的分类、宿主范围和形态 。4.3. 噬菌体的复制和一步生长曲线 4.4. 温和噬菌体及其细菌的溶原性 4.5. 亚病毒的定义 。亚病毒包括的类病毒、拟病毒、朊病毒等的特性 。4.6. 目前国内外在主要病毒研究领域的研究状况和进展 5、微生物营养、代谢和生长 5.百思特网1. 微生物细胞的化学组成和营养及其微生物的营养类型 5.2 营养物质进入细胞的方式 5.3培养基的定义、种类及其应用 5.4 微生物的能量代谢、分解代谢、合成代谢和次生代谢 5.5 微生物独特合成代谢途径举例 5.6 代谢调控与工业发酵 5.7 微生物的生长特点及影响微生物生长的主要因素 5.8 微生物生长测定及微生物的生长规律 5.9有害微生物的控制 6、微生物遗传、变异和育种 6.1. 微生物遗传变异的物质基础 6.2. 微生物基因突变和诱变育种 6.3. 基因重组和杂交育种 6.4. 基因工程原理及技术 6.5. 菌种的退化、复壮和保藏 6.6. 微生物基因组结构特点及功能基因组 7、微生物生态学 7.1. 微生物生态学的概念 7.2. 自然界中微生物分布及菌种资源开发 7.3. 了解目前已知的极端生命条件 。7.4. 微生物与生物环境之间的关系 7.5. 微生物与自然界物质循环 7.6. 微生物在环境保护中的作用 7.7. 16S rRNA等基因在分子微生物生态学中的重要意义，以分子微生物生态学的基本方法 。8、传染与免疫 8.1. 传染的概念及决定传染的基本因素 8.2. 非特异性免疫和特异性免疫 8.3. 免疫学方法及其应用 8.4. 生物制品及其应用 9、微生物分类和鉴定 9.1. 微生物通用分类单位 9.2. 微生物分类鉴定方法 10、综合运用知识能力 利用掌握的理论知识，在给定的条件下，能设计实验方案获得所要求的微生物类群、基因或代谢产物或用某种微生物的功能去解决一个实际问题 。二、现代工业发酵调控学部分 1 微生物生长与调节 1.1 微生物的生长 1.2细胞周期 1.3 生长效率 1.4 生长调节 1.5 运输过程 2.微生物的基础代谢 2.1能量代谢原理 2.2 微生物的分解代谢 2.3微生物的组成代谢 3. 代谢调节与代谢工程 3.1 酶活性的调节 3.2酶合成的调节 3.3代谢系统的分子调控机制 3.4代谢调节 3.5代谢工程 3.6系统生物学与组学研究概况 4 微生物次级代谢与调节 4.1次级代谢合成的基本概论 4.2 次级代谢物生物合成的前体 4.3 次级代谢物的生物合成原理 4.4 抗生素的生物合成 4.5微生物次级代谢作用的调控 5 发酵过程控制与优化 5.1发酵过程技术原理 5.2发酵条件的影响及其控制 5.3泡沫对发酵的影响及其控制 5.4 发酵终点的判断与自溶的监测 5.5发酵染菌的防治及处理 5.6基因工程菌培养与表达 6 发酵过程参数检测与计算机监控 6.1发酵过程参数监控的研究概况 6.2生物过程控制的特征

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