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黑米热量高吗，糖尿病患者可以吃黑糯米

生活经验热量

黑米热量高吗
【黑米热量高吗，糖尿病患者可以吃黑糯米】偏高 。每100克的黑米热量为330大卡左右，且黑米富含多种维生素，脂肪酸，蛋白质，以及钙，磷，铁，锌等微量元素，具有一定的减肥作用，虽然吃黑米使体重下降速度不如蛋白质减肥法快，但稳定性强，不易反弹 。而且吃黑米还能有效补充人体所需的营养元素，为人体提供充足的动力 。
黑米：是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米 。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉 。
糖尿病患者可以吃黑糯米黑糯米里面还有一定的糖分也会导致血糖升高，不建议糖尿病患者吃黑糯米，糖尿病患者在饮食方面没有特别的禁忌，血糖控制在正常范围内，任何食物都可以适当的吃一点，只要控制总热量摄入，不吃甜食不吃含糖高的食物，适当的增加运动锻炼提高身体素质，血糖就会控制在理想范围内 。
黑麦米升糖指数1、黑米饭升糖指数
黑米,黑米饭升糖指数55,是中GI食物 。糖尿病患者是可以吃黑米的,但应注意适量 。正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全 。
2、黑米饭的营养价值
黑米是稻米中的珍贵品种 。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.0-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2% 。
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营元素,营养丰富;
40g黑米大概多少勺40g黑米大概2勺 。黑米是一种糯米类的食物 。它的热量比较高，每100克糯米中含有330大卡以上的热量 。适量的吃黑米可以滋阴补肾、健脾暖肝、活血明目，对于脾胃虚弱导致的食欲不振，和寒凝肝脉导致的胁下阵痛有很好的消退作用 。
黑米中含有比较丰富的碳水化合物、维生素b族，不但可以促进新陈代谢，而且可以营养神经、改善失眠多梦的状态 。
红米黑米与白米区别白米


白米是经过高度精炼的，由于碾磨过程过于精细，稻米失去了最有营养的部分 。这些部分包括麸皮和胚芽，而它们富含纤维、必需脂肪和B族维生素，所以基本上，白米只提供能量 。


黑米


无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米 。黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值 。现代分析表明：黑米的营养成分非常丰富，亦称黑贡米，西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米，把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”，从此被历代皇帝所享用，故以黑贡米久负盛名 。黑米的营养价值和药用价值都比较高，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效 。用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳 。


红米、糙米


糙米和红米的一个关键区别是，糙米更容易得到，世界各地都有生产 。红米则更难找到，因此价格更贵 。但是无论是糙米还是红米，都含有神奇的B族维生素、纤维、锌、铁、钙、硒和其它突出的营养物质 。红米稍微有益一些，因为它有更多的抗氧化剂，用来抵抗自由基 。

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