山竹核能吃吗
可以 。但不建议食用 。虽然山竹的核比较小，并且是软的，食用之后也并不会对人体健康造成威胁，是可以食用的，但是由于山竹核中含有大量的木质素以及纤维素，食用之后很那被人体消化，从而容易加重人体胃肠道负担，不利于人体健康，其次，山竹核的味道比较苦，食用价值不高，没有食用的必要，所以山竹的核虽然可以吃，但是一般是不建议吃的 。
山竹：既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹 。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后” 。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2和矿物质 。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。
山竹的外壳都变硬了还能吃嘛【山竹核能吃吗，山竹的外壳都变硬了还能吃嘛】外面黄色的是山竹自身采摘的时候的分泌物，不是代表坏的，但是里面如果有黄色的就不能吃了，起码不是新鲜的，起码黄色部分是不能吃的，另外外壳是不能吃的，山竹只能吃里边的白肉，核也不能吃；挑选的时候要看柄是不是绿色的，绿色比较新鲜，山竹底部有几个瓣里面就有几瓣，按压中间部位会很好压开，而且山竹不容易破掉，不要买太硬或太软的，要么买回去打不开要么发现是烂的，适中就好 。本人也是非常喜欢吃山竹，无奈山竹再运输过程中很容易坏掉，北方基本买不到特别好特别新鲜的山竹
水果山竹里边都变成黄色是不是坏了坏掉了，真可惜了 。选择山竹用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食 。一定要选蒂绿、果软的新鲜果，剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味 。在果皮的脐部，有像花朵样的图案，从图案即可判断内有几瓣果肉，就是说，图案有几个花瓣，里面的果肉便有几瓣 。山竹果肉又白又嫩，味道酸甜，爽口多汁，是男女老少都喜爱的水果 。果肉瓣有大有小，大瓣中有的有褐色的核，小瓣则全是果肉 。山竹果肉容易变质，当果肉由白色变成黄色而且变硬时，味道会变得苦涩，就不能吃了 。
山竹有哪些部分可以吃用刀切开外壳,吃里面白色的果肉. 山竹，又称凤果，原产马来西亚，现在泰国是盛产山竹的主要国家，东南亚的很多国家也都有种植 。它属于热带水果 。在水果界中，山竹的幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称"果中皇后"的美誉 。山竹的果实呈圆形，比拳头略小 。成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂 。
它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开 。但应该注意的是，剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净 。
除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉 。
白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果 。
1岁半的宝宝能吃山竹一岁半的宝宝是可以吃山竹的 。因为山竹是种热带的水果，山竹的营养是非常丰富的，富含蛋白质、脂类、糖类、叶酸和多种维生素 。
山竹中含有丰富的钙质和矿物质，能够促进孩子的骨骼发育，提高孩子免疫力 。
山竹中含有丰富的膳食纤维，能在一定程度上促进胃肠功能消化，能够促进人体的排毒，对缓解孩子的便秘都有一定的作用 。山竹的营养价值是非常丰富的，它可以清除人体内积存的热毒，还能减少口干舌燥和便秘的情况 。
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