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黄豆猪脚汤
食材:黄豆、猪脚
做法:黄豆先泡2-3个小时 , 猪脚焯水 , 淘洗干净 , 锅底放姜、葱、八角、香叶 , 也可以放点花椒 , 把猪蹄和黄豆放好加水 , 按煲汤键或者豆筋蹄键 , 煮好放盐、葱花出锅 。
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沙参玉竹汤
食材:沙参、玉竹、五花肉(猪、鸡肉均可)
做法:材料洗干净 , 五花肉先焯水至发白 , 汤锅里放好所有材料 , 加水煮开 , 撇去浮沫后转小火煮40分钟即可 , 沙参很甜哦~
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石斛汤
食材:霍山石斛花或者杆茎
做法:霍山石斛是可以食用的 , 花或者杆都能用来煲汤 , 单独煮烫或者搭配猪肉、鸡肉都可以 , 用花煮烫要在水开后再放 , 不然都煮烂了 。
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入秋后 , 不急不躁
有空煮晚汤
为了自己也为了家人
好好保重身体吧~
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