早餐吃什么？如今，与糖尿病朋友分享老糖人每周早餐食谱，可以说是营养合理均衡 。糖友不妨参考一下，丰富一下自己的早餐菜单 。我的早餐时间比较固定，一般早上6点50分吃早餐！今天的早餐是：0.7两自制无糖面包和2个小鸡蛋 。将1盒纯牛奶、2个核桃、2勺自制黑豆、芝麻、薏米、红豆粉、1勺荞麦米(第一天用水浸泡)、15个枸杞、1瓶阿胶浆、芹菜叶等混合 。充分搅拌后放入微波炉加热6分钟，蒸成植物奶蛋羹！这份早餐的食材有10多种，蒸牛奶蔬菜蛋羹新鲜爽滑，很适合我 。早餐是一天的开始，吃就好！它对一天的血糖起着至关重要的作用！饺子和老玉米，加起来不超过两个 。原料是：火腿、鸡头米、胡萝卜、土豆、黄瓜 。很简单 。将上述原料切成小丁，放入水中焯水，捞出，热锅凉油，放入葱、姜、蒜，加入一些蚝油和盐，加入原料，翻炒出锅 。营养全面，简单美味 。七点左右吃完早餐，先做好室内卫生，然后出去散步半小时 。午餐在12: 30到40左右吃 。今天的早餐主食 。玉米粉海绵蛋糕、肉包、素食包 。凉拌芹菜、炒辣椒白、煮花生和干香 。主食是三个人的 。今天吃了一个肉包，一块发糕，六颗花生，两片干香，半盘小菜 。今天，我做了一个早餐实验 。我自己做了云起和馒头 。云起是猪肉和大白菜馅，37%肥瘦相间 。加入少许熟花生油和炒芝麻，增强风味 。汤底是鸽子绿豆汤 。我吃了12个这么大的云起，馒头是白面做的 。我不敢多吃，一半是30克左右，因为云起 。饭前服用一片西格列汀，饭后提起水壶10分钟 。饭后血糖5，就像空腹一样 。似乎碳水化合物有点低 。通常早餐煮的燕麦片是100克干重 。看起来一两个馒头就可以吃了，也就是说熟的重量在70到150克左右 。糖友不妨试着买一些粗粮粉，自己做饺子和馒头 。也许血糖会好一些 。今天早餐有四宝，自制无糖酸奶120克左右 。，一个水煮蛋，半根甜玉米120克左右，一个荞麦木糖醇红豆沙包120克，少量螺蛳肉炒韭菜，桑葚22克和橙子90克是上午九点半左右间断性加餐吃 。
一般来说，早上吃菜较少，晚上吃蔬菜较多，中午大多以肉加菜为主，主食根据吃菜量而定 。
周六
下面晒晒我的早餐 。
主食
杂粮发糕
副食
1、 果仁菠菜
做法，锅中凉油放花生慢火炒变色捞出，菠菜焯水过凉切段，调碗汁：将辣椒段，蒜未，芝麻放碗中浇热油，酱油，醋，香油，鸡精放入碗中拌一下，然后放入菠菜，花生拌好即可，简单，鲜香可口 。
2、清炒塔菜
周日
主食：酸菜盒子
一个东北人可以不喜欢吃酸菜，但是必须会N种酸菜的做法；一个东北人可以食量不大，但是吃起饭来必须大口大口的 。这是对普通人来说的，糖友就不能大口大口的吃了，最好细嚼慢咽 。
酸菜做出来的酸菜盒子还是比较美味的，对于糖友来说，面里可以加一些荞麦面和燕麦面，但量不能太大，以免影响其粘度 。
早餐吃上一个就够了，再喝点牛奶 。
【糖尿病患者早餐吃什么？和糖友分享一周老糖人的食谱，保持血糖平稳。】结语：总的来说，糖尿病人的饮食还是需要保证食材的多样性，同时兼顾血糖，对于富含碳水的食物，比如主食、淀粉类食物，都要尽量限制摄入量，搭配蔬菜、鸡蛋、酸奶牛奶等，可以增加饱腹感，保证营养 。
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