1、取1块鸡脯,清洗干净后,把鸡脯切成块状放在盘中 。
2、取2个土豆,清洗干净后,把土豆的外皮削去,切成块状放在盘中 。
3、准备2个青尖椒,去除根部后 , 切成小块状,放在盘中 。
4、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档 。
5、等锅中的油烧热的时候 , 把青尖椒倒入锅中,翻炒几下 。
6、在闻到辣椒炸香的时候,把盘中准备好的鸡脯肉倒入锅中,翻炒几下 。
7、在鸡脯肉变色的时候,在锅中加入1勺酱油 。
8、然后再加入40ml左右的水,等锅中的水烧滚后,把土豆倒入锅中 , 盖上锅盖 。
9、等锅中的水快烧干的时候,在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀 。
10、然后再加入1/3勺盐,翻炒几下 , 让盐和菜混合均匀 。
【土豆鸡脯肉怎么做好吃窍门】11、盛起,装入盘中 。
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