1、青稞主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食 。
2、青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物 ， 因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦 。
【青稞生长在哪里】3、青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年 ， 从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化 。青稞具有丰富的营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品 。在药性功效方面，青稞具有补脾、养胃、益气、止泻、强筋力之功效 。
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