大蒜与苦瓜可以一起食用,互不相克,在炒苦瓜时放入少量大蒜可以减轻苦味 。
【大蒜和苦瓜一起能吃吗】苦瓜不能与以下食物同吃:
1、猪大排 。形成草酸钙阻碍钙的吸收 。
2、猪小排 。形成草酸钙阻碍钙的吸收 。
3、山竹 。身体不适 。
苦瓜别名有凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄 。
苦瓜禁忌人群有孕妇、脾胃虚寒者 。
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