主料：咸猪骨300g，米200g，白菜干3棵 。
辅料：花生适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量 。
做法：
【咸猪骨菜干粥怎么做】猪骨、大米、花生、白菜干，前一晚撒盐腌着，猪骨腌着放冰箱 。猪骨拿出洗好备用，白菜干用温水浸泡开，花生浸泡后洗净，白菜干洗净切碎粒 。砂锅里放适量的清水 ， 倒入整理好的米、花生、猪骨、白菜干 。大火煲开，改小火煲，中途搅动，以免粘锅底 。煲30分钟左右，放盐、鸡精、胡椒粉，出锅即可 。
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