【八宝饭要蒸多少时间】1、15至30分钟为宜 。
2、八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成 ， 糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻 ， 因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟 ， 这样蒸出来的八宝饭口感更好，而且用的时间较短，一般来说，蒸八宝饭需要15至30分钟，如果是购买的商品八宝饭，只需蒸5至10分钟就可以了 。
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