1、蚕豆瓣先用清水洗净 ， 控干水分 。
2、起锅烧油，下葱段，煎出葱油 。
3、煎出葱油后，捞出葱段，放葱花、蒜末爆香 。
4、倒入蚕豆瓣 ， 翻炒均匀 。
5、加适量清水没过蚕豆瓣，盖上锅盖闷煮5分钟 。
【蚕豆瓣怎么做好吃】6、最后加1勺蚝油、1勺生抽、少许盐，翻炒2分钟即可出锅 。
1、蚕豆瓣先用清水洗净 ， 控干水分 。
2、起锅烧油，下葱段，煎出葱油 。
3、煎出葱油后，捞出葱段，放葱花、蒜末爆香 。
4、倒入蚕豆瓣 ， 翻炒均匀 。
5、加适量清水没过蚕豆瓣，盖上锅盖闷煮5分钟 。
【蚕豆瓣怎么做好吃】6、最后加1勺蚝油、1勺生抽、少许盐，翻炒2分钟即可出锅 。
