两者是有区别的 。
【中药丁香和丁香茶区别有哪些】丁香:为木犀科,属落叶灌木或小乔木 。广泛分布于桑给巴尔、马达加斯加岛等地,因花筒细长如钉且香故名,为哈尔滨市市花 , 是著名的庭园花木 。花序硕大、开花繁茂,花色淡雅、芳香 , 习性强健,栽培简易 。因而在园林中广泛栽培应用 。古代诗人多以丁香写愁 。因为丁香花多成簇开放 , 好似结 。称之为“丁结,百结花” 。丁香是由未开放的花蕾芽,经干燥而制得,状似圆头钉子 , 其香味浓烈,口感苦,烹饪之后变得温和 。丁香属一种芳香健胃剂 , 能促使胃液分泌 , 增强胃肠蠕动 。
丁香茶:别称长白山丁香茶,为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶,亦可作为中药药材 。含丁香油 , 其中主要为丁香油酚 。又含鞣质、齐墩果酸等 。我国的丁香茶主要产自吉林长白山,国外产地主要来自坦桑尼亚,印尼 , 马来西亚等地 。丁香叶有细皱纹 , 紫棕色 。质脆易折断,断面显油性 。有令人愉快的强烈芳香气 。味麻辣 。以花大油足,色紫红者为佳 。主要用于泡茶或者入药,其药理作用为健胃驱风,温中壮阳,下气降逆 。
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