大白菜清洗干净 。
把大白菜改刀切成小长方块 。
豆腐切成小长方块 。
粉条清洗后备用 。
香菜、大葱清洗净备用 。
调料计：加入香油、陈醋、味极鲜酱油拌一下 。
提前炖好的五花肉备用 。
西红柿改刀切长条块 。
热锅凉油 ， 加入10g葱花炒香，放入白菜翻炒 。
加入适量生抽酱油，翻炒至白菜变软，加入适量盐、加入适量温水、加入干粉条(将干粉条埋在白菜下面)、加入豆腐、加入五花肉，中小火慢炖25分钟 。
加入西红柿再炖5分钟，加入香菜葱花料汁，翻炒均匀 。
【炖大锅菜做法，五花肉炖大锅菜简单做法介绍】五花肉炖大锅菜就出锅了 。
