大批量花椒怎么保存

【大批量花椒怎么保存】1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下 , 只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了 。
2、洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分,然后准备好适量的凉开水和小塑料袋 。
3、将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中,并在每只塑料袋里倒入适量凉开水,再密封好塑料袋口 。
4、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了,需要用青花椒时再取出来 。
5、这种方法一般能保持一年,绝对的原汁原味和刚采摘的差不多,颜色都不会变 。

    推荐阅读