材料:荷兰乳牛乳酪牛奶125ml , 元贞糖20g,酵母3g,橄榄油10ml,调料白醋2滴
做法:
1、将主料放入面包机桶里,搅拌成团,加入两滴白醋,搅拌至光滑面团,发酵1、5-2小时呈蜂窝状即可;
2、取出面团,揉成光滑面团,分割成8小份面团,滚圆松弛15分钟;
3、擀成圆饼,放入椰蓉馅 , 卷成橄榄形或捏成半圆形;
4、放入面包蒸架上 , 室温进行20-30分钟的醒发;
【椰蓉馒头怎么做】5、凉水下锅,大火煮沸水 , 转中火蒸15分钟,熄火焖2-3分钟 , 即可 。