1、泡菜可以泡卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等 。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜 。
【泡菜可以泡哪些菜】2、世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜 。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化 。但是制作泡菜有一定的规则 ， 像是不能碰到生水或是油 ， 否则容易腐败等等 。若是误食遭到污染的泡菜 ， 容易拉肚子或是食物中毒 。
1、泡菜可以泡卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等 。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜 。
【泡菜可以泡哪些菜】2、世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜 。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化 。但是制作泡菜有一定的规则 ， 像是不能碰到生水或是油 ， 否则容易腐败等等 。若是误食遭到污染的泡菜 ， 容易拉肚子或是食物中毒 。
