1、准备食材：葱、姜、蒜以及魔芋、豆腐 。
2、魔芋豆腐先切片，锅里烧水，开了之后把切好的魔芋豆腐放下去煮 。
3、准备其他的食材，姜切片 ， 大蒜的蒜头拍碎，稍微切一下 ， 然后把葱洗干净，切成长段，葱的白色部分和绿色部分分开放 ， 泡椒切碎 。
4、魔芋豆腐煮的差不多了之后就用菜篮捞出来 ， 备用 。
5、姜蒜和泡椒以及葱的白色部分先下锅炒一会 。
【魔芋怎么做好吃】6、把魔芋豆腐放下去 ， 一起煸炒，炒一会就放盐 。
7、然后再放葱的绿色部分，搅拌一下 。最后加一点点生抽，就可以起锅啦 。
