1、材料:10g大枣、100g猪瘦肉 。
2、调料:适当米酒、适当盐、适当水淀粉 。
3、生猪肉选择无白肉的前腿肉一块,把猪瘦肉剁碎猪肉泥 。
4、把肉放进盆中,加适当的水淀粉和米酒抓均 。
5、再加适当的盐抓均 , 把红枣去核,切割成条形 , 把大枣摆放在猪瘦肉上边 。
【蒸营养瘦肉的方法】6、放到锅内蒸10分钟上下,嗅到枣香肉香,就可以食用 。
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