一般上气后蒸10分钟左右 。
准备食材：鲍鱼200克、盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克 。
1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开；
2、葱姜洗净，葱切条，姜一半切末 ， 另一半切片；
3、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；
【鲜鲍鱼煮多久才熟】4、蒸10 分钟左右取出 ， 拣出葱、姜、花椒；
一般上气后蒸10分钟左右 。
准备食材：鲍鱼200克、盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克 。
1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开；
2、葱姜洗净，葱切条，姜一半切末 ， 另一半切片；
3、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；
【鲜鲍鱼煮多久才熟】4、蒸10 分钟左右取出 ， 拣出葱、姜、花椒；
