蒜泥鸭蛋制作方法

1、大蒜和鸭蛋 。
2、大蒜去皮 。
3、蒜臼子中加盐,然后把蒜砸成蒜泥 。
4、鸭蛋煮熟,去皮 。
5、一切两半,凉一会 。
6、把蛋黄部分抠出入容器中 。
【蒜泥鸭蛋制作方法】7、加入酸奶,生抽,醋 , 香油拌匀,然后盛入蛋清中即可 。

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