1、鲍鱼切丁 。热水烧开，鲍鱼下去 ， 40秒后捞起放入冰水中 。
【芥辣鲍鱼步骤】2、把鲍鱼壳扔水里煮，几分钟 。主要是消毒 。
3、黄瓜去皮，去心 。只用脆脆的那部分，切成和鲍鱼一样大小的小丁 。
4、按自己口味调汁 。可加一点点糖，一点点凉白开 。
5、鲍鱼和黄瓜，扔进汁里，扔进冰箱几小时 。鲍鱼和黄瓜要浸没 。
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