1、用料：猪里脊400克、豆腐干150克、姜1块、葱3颗、水半杯、糖5克、甜面酱4大勺、豆瓣酱3勺；
2、将葱、姜、豆腐干洗干净，葱切成葱花，姜切沫 ， 豆腐干切?。?里脊肉成肉末；
【老北京炸酱的做法求详细.】3、锅内入油，下入剁好的肉末 ， 加入姜沫儿一起翻炒，去肉腥味；
4、等肉末全部变色后，加入甜面酱、豆瓣酱翻炒均匀；
5、加入半杯水和提前切好的豆腐干，加入白糖提鲜 ， 小火慢慢炒制，使水分慢慢减少；
6、待锅内水分蒸干后，加入葱花 ， 炒匀后关火，出锅即可 。
推荐阅读
- 疫情期间企业复工申请怎么写
- PS魔棒抠图完成之后如何保存
- 请问江南大学机械专业怎么样啊
- C1驾照可以直接增驾A1吗？
- 食指甲凹陷是什么原因
- 问道宠物天生技能对照表
- 离婚起诉法院不受理什么原因
- spdif接口怎么用
- 如何成为一个期货投资高手