1、粉中加入酵母、奶粉 。
2、加入60g清水，搅拌成糊状 。
3、揉成光滑面团 。
4、封保鲜膜，发酵至两倍 。
5、山楂条切丁 。
【发面饼怎么做又香又甜】6、鸡蛋打入碗中，打散 。
7、揭开保鲜膜，揉匀，擀成长方形薄饼 。
8、刷蛋液，撒山楂丁 。
9、折三折，切段，贴保鲜膜醒发15分钟 。
10、放入锅中，煎至两面金黄即可 。
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