以下是一种水蒸蛋的做法，可以对比：
1、准备好李锦记天成一味特级鲜酱油和鸡蛋，锅内加水煮开 。
2、把鸡蛋打入碗内 。
3、用筷子搅打均匀 。
4、加入3至5滴食用油 。
5、加入小半匙的盐 。
6、用筷子搅拌均匀 。
7、加入150克的温水 。
8、搅拌均匀后 ， 用汤匙滤掉鸡蛋液面上的气泡 。
9、盖上保鲜膜，入烧开的锅内大火蒸约10分钟 。
10、蒸完之后，撒上少许葱花 ， 利用余温焗一焗 。
11、最后倒入少许李锦记天成一味特级鲜酱油 。
【每次蒸水蒸蛋都失败为什么】12、需要加多少酱油按自己口味调整 。
