1、挑选个头小且新鲜的生蚝，清洗干净 。
2、准备好地瓜粉 。
3、准备好鸭蛋，并打散 。
4、葱洗净，切成葱珠 。
5、芫荽洗净 ， 切碎 。
6、地瓜粉中加入等量清水 ， 加入鱼露与葱珠，拌匀成粉水 。
7、加入生蚝 。
8、将其与粉水充分拌匀 。
【生蚝煎蛋的做法】9、大火热锅 ， 下2汤匙猪油，猪油融化时，轻轻晃动平底锅，使整个锅底均沾上猪油 。
1、挑选个头小且新鲜的生蚝，清洗干净 。
2、准备好地瓜粉 。
3、准备好鸭蛋，并打散 。
4、葱洗净，切成葱珠 。
5、芫荽洗净 ， 切碎 。
6、地瓜粉中加入等量清水 ， 加入鱼露与葱珠，拌匀成粉水 。
7、加入生蚝 。
8、将其与粉水充分拌匀 。
【生蚝煎蛋的做法】9、大火热锅 ， 下2汤匙猪油，猪油融化时，轻轻晃动平底锅，使整个锅底均沾上猪油 。
