种蒜头用扒皮吗

【种蒜头用扒皮吗】种蒜头时是不用扒皮的 , 之所以不剥皮 , 是为了保护蒜瓣不受伤 。在条件适宜的情况下,蒜瓣不剥皮直接播种,不会影响发芽 , 而且蒜皮腐烂后,还可以提高土壤肥力,有利于大蒜的生长 。
大蒜,为百合科葱属植物的地下鳞茎 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药 , 是著名的食药两用植物 。

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