1、看颜色，外皮金黄的，那就说明菠萝已经比较成熟了，会比较甜 。
2、矮胖型的菠萝比起瘦长的，肉更多 ， 更结实，也更甜 。
【怎么挑菠萝】3、用手按压菠萝果身，有明显的充实感 ， 说明这个菠萝果肉比较饱满 。坚硬而无弹性的是带生采摘果，所含糖分不足；挺实而微软的是成熟度最适宜的，果肉也饱满；有凹陷的则为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明已经变质 。
4、闻一下菠萝的底部 ， 香气越浓表示水果越甜 。
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