1、材料:龙利鱼、香葱、盐、生抽 。
2、龙利鱼收拾干净,撒些盐 , 腌个十分钟左右
3、香葱洗净,不用切,备用;
4、不粘平底锅放油烧热 , 将龙利鱼放入,两面煎在焦黄色;
5、先装出,待用;
6、锅中留煎鱼的底油,放入香葱;
7、煎香一面,翻至另一面再煎一会儿;
【葱油龙利鱼的做法】8、将龙利鱼摆在上面,淋入适量的生抽;
9、最后加一些清水煮开 , 大火收汁 , 即可 。
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