在家怎么做咸八宝饭

1、主料:糯米500g 。
2、辅料:料酒适量、玉米粒(黄、干)100g、松子适量、黄瓜100g、卷心菜100g、火腿50g、鸡蛋1个 。
3、做法:
 ?。?)备豆干,火腿 , 包菜 , 玉米粒,松子,花菇及糯米还有黄瓜 。
【在家怎么做咸八宝饭】 ?。?)糯米提早一天用水泡好 。
 ?。?)再沥水备用 。
 ?。?)将糯米铺在纱布下 , 再将花菇码在上面,上蒸锅蒸制半小时 。
 ?。?)热锅加油,将豆干丁及松子爆香 。
 ?。?)再加入玉米,黄瓜丁下锅爆香 。
 ?。?)加入适量细盐 。
 ?。?)将蒸好的糯米香菇取出 。
 ?。?)热锅加渍,将香菇下锅爆香 。
 ?。?0)糯米饭内加入一个鸡蛋 。
 ?。?1)将拌好蛋的米饭下锅爆炒 。
 ?。?2)加入包菜丝及事先炒好的玉米黄瓜粒 。
 ?。?3)加入适量料酒,拌炒至均匀入味既可关火 。
 ?。?4)一盘咸香的咸味八宝饭完成 。

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