煮猪肘除了放蒜头、姜片这些佐料外,还建议放香料,一般包括了八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮等等,可以自己凑,家常做的话,买市售的焖肉香料包也可以,差别不大 。煮猪肘的简单做法如下:
主辅料: 猪肘子;蜜汁;香料包(一般包括了八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮等等,可以自己凑,一般家常做的话,买市售的焖肉香料包也可以,差别不大) 。
把猪肘子放入陈皮水中浸泡2小时以上 。
然后把猪肘子凉水入锅 。
放入适量陈皮 。烧开后煮2分钟,捞出洗净 。
电压力锅放入适量水 。加入香料包 。
烧开后,加适量蚝油 。
放入洗净的猪肘子 。
加适量盐补充调味 。
焖制20分钟 。
泄压后,把猪肘子翻面,再焖制20分钟 。
用原汤浸泡1小时左右 。
【煮猪肘放什么料,家常焖猪肘详细做法步骤】出锅装盘,即可上桌品味 。
推荐阅读
- 白果怎么吃没毒
- qq分身怎么开
- 专科女生适合学什么专业
- 秦薇浅封九辞结局
- 欢喜雀跃有没有这个成语
- 如何自学室内设计师?自学室内设计从哪入手?
- 磨砂膏是什么
- 香菇甘草功效和作用
- dual什么意思车上的空调